Brända mandlar
Recept från Ekotipset
Rabarberdricka
Recept från
Ostkaka
Ostkaka med keso, testar ett recept från Coop.. .
Glass av mango
Hittade ett recept hos "goforfit.se"
1 paket, 250 g, fryst mango
Ca 1 dl turkisk lättyoghurt
50g, ca 0,5 dl äggvita
50 g, ca 0,5 dl sötsur
Häll alla ingredienser i en bunke och mixa med stavmixer.
263 kalorier för hela satsen
västebottensostpaj i portionsstorlek
Små västerbottensost-pajer som är enkla att göra. Toppa pajerna med gräslök och eller löjrom.
8 st, 225 grader i 10-15 minuter.
Ingredienser:
1 rulle smördeg
1 dl mjölk
3-4 dl västerbottensost
2 ägg
salt och peppar
Gör så här:
- Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter (8 st). Tryck försiktigt ner bitarna i formarna (aluminiumformar eller muffinsplåt)
- Vispa ett ägg och pensla smördegen.
- Vispa nästa ägg tillsammans med mjölken. Riv ost och blanda ned i mjölkblandningen. Salta och peppra.
- Fördela smeten i smördegsformarna. Grädda i 225 grader i 10-15 minuter.
Nyttiga semlor igen...
Ett recept från Hälsa och fitness
Saffranspannakotta
Fick det som dessert till jultallriken senast, himmelskt gott!
Källa: dansuker.se
Melonslush
Hittade receptet på "Jennys matblogg "
Morgonmusli
Muslin räknas som en knytnäve, motsvarande ris och pasta mm
ca 15 port
5 dl rågflingor
5 dl havregryn
1 dl kokosflingor
ca 1 dl valnötter
1 dl solrosfrön
2 dl vatten
3/4 dl neutral olja
3 msk flytande honung
1 tsk salt
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda allt i en stor bunke. Bred ut på en ugnsplåt.
- Rosta ca 25 minuter. Rör några gånger under tiden. Passa så att det int blir bränt.
- Ta ut och låt svalna. Tillsätt ev russin eller annan torkad frukt.
Tips: Istället för solrosfrön och valnötter kan du ta grovhackad mandel, pumpakärnor eller linfrö
Fuskpizza!
576 kcal
Ingredienser
■1/4 bit gul lök
■2 st champinjoner
■2 msk tomatpuré
■2 tortillabröd (80 g)
■4 skivor rökt skinka, 3 % (60 g)
■1 dl riven ost, 17 %
■1 apelsin (125 g)
■2 dl strimlad vitkål (70 g)
■1 tsk kallpressad rapsolja
■1 tsk äppelcidervinäger
■ salt och peppar
■1/4 bit gul lök
■2 st champinjoner
■2 msk tomatpuré
■2 tortillabröd (80 g)
■4 skivor rökt skinka, 3 % (60 g)
■1 dl riven ost, 17 %
■1 apelsin (125 g)
■2 dl strimlad vitkål (70 g)
■1 tsk kallpressad rapsolja
■1 tsk äppelcidervinäger
■ salt och peppar
1.Sätt ugnen på 175 grader. Skiva lök och champinjoner.
2.Bred tomatpuré på tortillabröd. Sprid sedan ut ost, lök, strimlad skinka och champinjoner ovanpå.
3.Sätt in i ugnen cirka 5-10 minuter.
4.Skär bort apelsinskalet. Skär i små klyftor.
5.Blanda strimlad vitkål med olja, vinäger och apelsin. Salta och peppra.
6.Servera pizzorna med vitkålssallad.
Hemmagjorda bars
Lämpligt att ha:
ca 16 energibars med nötter
Förberedelse: 10 minTillagning: 20 min
Klart på: 30 min
Ingredienser:
- 1 dl mandel
- 1 dl hasselnötter
- 1 dl jordnötter
- 1 dl hackad torkad aprikos
- 1 dl hackade fikon
- 1 dl honung
- 1 dl russin
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl tranbär
- 3 äggvitor
Tillagning:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Hacka nötterna grovt för hand eller i en matberedare.
- Lägg i en stor skål.
- Hacka aprikoser och fikon grovt och tillsätt dem.
- Mät upp honung, russin, solrosfrön, sesamfrön, pumpakärnor, tranbär och äggvitor i skålen och blanda runt till en tjock grynig smet.
- Bred ut på bakplåtspapper ca 30x40 cm regtangel på en ugnsplåt i ca 1 cm tjockt lager. Ett tips är att trycka ut degen med ett till bakplåtspapper över smeten så fastnar den inte i händerna.
- Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
- Ta ur plåten och skär energibarerna i lagom portionsbitar.
- Låt svalna.
- Förvara i lufttät burk. Du kan också slå in dem individuellt i folie.
Bärsmoothie
98 kcal
Ingredienser
- 100 g kvarg 0,1 %
- 100 g frysta hallon och blåbär
- Halvtina bären och mixa med kvargen. Ät med tesked.
torkade äpplen
bananplättar
Morgondrink
Igår nar jag var hos Carina hade vi "du är vad du äter" med Anna Skipper på på tvn. Två morgondrinkar gjordes, den ena var en leverreningsdrink med rödbetor och vitkål mm, och den andra var kolesterolsänkande som verkade jättegod :) Hittade recept på den, men i den på tvn var det jordgubbar i, kanske säsongsbär/frukt?
Kolesterolsänkaren
Grapefrukt innehåller C-vitamin samt fibrer som är kolesterolsänkande. Kiwi skyddar blodkärl och hjärtat - rikt på C-vitamin samt sänker skadliga kolesterolet.
Ingredienser:
- 1 Banan(/jordgubbar)
- 2 msk proteinpulver
- 2 kiwi
- 1 grapefrukt (dom använd juice)
- Vatten
Tillagning:
- Kör i en blender, på så sätt bevaras frukternas fibrer
Anna Skippers sida där alla program och recept finns!
Ris a la malta
Göres lämpligen på egen eller köpt gröt!
Ingredienser till fyra portioner:
1 ½ dl Arla Köket® vispgrädde
3 dl kall risgrynsgröt
1-2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
Till servering: bär, sylt eller saftsås
Gör så här
Vispa grädden och blanda med gröt, florsocker och vaniljsocker.
Servera med bär t ex hallon eller sylt eller saftsås.
Marknadsgodis
Dem där goda små fyrkantiga nougatbitar som man kan köpa på marknaden kan man faktiskt göra själv =)
här kommer receptet.
Ingredienser
(Kokas några minuter):
125 g smör eller margarin
5 3/4 dl socker
1 3/4 dl vatten
Låt svalna något
Blanda i en bunke:
6 ½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
2 msk vaniljsocker
Gör så här
Rör ner smörblandningen i mjölblandningen.
Bred ut i en smörpappersklädd långpanna.
Låt kallna och skär sedan i bitar.
Sugen på smoothie...
1 port
2½ dl vaniljyoghurt
½ banan
1 dl frysta bär (hallon, blåbär edyl)
Mixas ihop, och serveras genast