Lövbiffsrullader
Recept från niiinis.se
Alltiett-stroganoff
Recept från expressen
Fläskfilé i ugn
1 fläskfilé
1 burk champinjoner
Bacon
Paprika/soltorkade tomater
Lök
Ca 3 dl grädde
Ost
Bryn fläskfilebitar, bacon, lök, champinjoner och paprika. Krydda köttet
In i ugn med grädde och ost, gratinera i 200 grader ca 20 minuter. Servera med potatis
Kassler och rislåda
Recept från Recepten.se
Bacongratäng
Recept från "Johannas viktresa"
Pepparrotskött/dillkött
L-å hittade två recept och kombinerade dessa, gjorde köttet enligt första sidan och såsen från den andra. Sidorna de är tagna från syns på bilderna. Jättegott blev det!
Slottsstek
Testar slottsstek i crocpot. Recept från crocpot.se
Syltat fläsk
Vi har köpt "syltat fläsk" när vi åkt förbi Ramsele för länge sedan, och nu när vi åkte till Borga letade vi men hittade inget.. . Men hittade ett recept på:
http://korsitaketjagharenblogg.blogspot.se/2010/09/sylteflaske.html?m=1
Biff stroganoff
Biffgryta
asiatisk lövbiffsallad
Källa :
biff stroganoff
Lövbiffwok
1? port, 580 kcal
Ingredienser
- 125 g lövbiff
- 1 liten bit chili
- 100 g vitkål
- 1/2 paprika
- 5 sockerärter
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk olivolja
- 10 cashewnötter
- 60 gram jasminris
- 1 msk sweet chilisås
- Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Strimla lövbiffen och stek i olja. Tillsätt vitkål, paprika, sockerärter, hackad chili och vitlök och woka med olivoljan i pannan. Tillsätt cashewnötter. Servera med sweet chilisås.
Porterstek
ca 1½ kg benfritt nötkött
1 flaska porter
½-1 dl outspädd svartvinbärssaft
1 dl soja
1 tsk timjan
5-6 enbär
5-6 sv. pepparkorn
2-3 köttbuljongtärningar
2 vitlöksklyftor
1 stor gul lök
Bryn köttet runt om. Häll över övriga ingredienser och låt puttra i en gryta, ca 2 timmar eller tills köttet är klart. Ta sen upp steken och sila skyn som blev kvar.
Sås:
8 dl sky
5 msk mjöl
2 dl grädde
koka upp och vispa ner mjöl, eller blanda mjöl med vätska och rör ned
1 flaska porter
½-1 dl outspädd svartvinbärssaft
1 dl soja
1 tsk timjan
5-6 enbär
5-6 sv. pepparkorn
2-3 köttbuljongtärningar
2 vitlöksklyftor
1 stor gul lök
Bryn köttet runt om. Häll över övriga ingredienser och låt puttra i en gryta, ca 2 timmar eller tills köttet är klart. Ta sen upp steken och sila skyn som blev kvar.
Sås:
8 dl sky
5 msk mjöl
2 dl grädde
koka upp och vispa ner mjöl, eller blanda mjöl med vätska och rör ned