marieberglund -

Fetaostpasta allt i ett

Recept från Fetaostpasta allt-i-ett - Lindas Bakskola & Matskola

Spagetti och fetaost som tillagas allt-i-ett. Så himla gott, enkelt och bra recept! Ät pastarätten som den är eller servera med t ex kycklingfilé, en köttbit eller en vegobiff och en fräsch sallad.

200 g spagetti (torrvara)
5–6 dl vatten
salt
1 paket fetaost (eller mozzarella)
10–15 cocktailtomater
2 vitlöksklyftor
chiliflakes
svartpeppar
färsk basilika

(ringla gärna över lite rapsolja eller olivolja på pastan samtidigt som vattnet, men kan uteslutas om man vill)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg spagettin i en ugnsform.

2. Häll över vatten.

3. Lägg på fetaost, tomater och krydda med salt, chiliflakes, pressad vitlök och basilika.

4. Grädda längst ner i ugnen i 25–30 min eller tills spagettin är kokt.

5. Ta ut ugnsformen och rör om försiktigt med en slev.

2025-03-04 @ 08:25:30 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Turkisk pasta

Recept från Aftonbladet

2025-01-08 @ 10:13:00 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pasta med kantarellsås

Säger bara en sak, vad god mat jag lagade idag!

Plockade ju svamp på jobbet i går, och fick ju lite kantareller med hem (efter att vi packat de som skulle analyseras)

Svamp, bacon och lök bryntes i smör ( efter att svampen fått steka så att vätskan försvann).

Kryddade med salt och peppar.

Fick sen puttra med grädde och mjölk, totalt ca en halvtimme.

I med en sked svartvinbärsgelé och lite soya.

Härligt att kunna äta ute på altanen!

2019-09-19 @ 19:37:00 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pastagratäng

Recept från expressen

2016-08-10 @ 13:29:00 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pastagratäng

Ingredienser:

4-6 port, ugn 250 grader

4 portioner pasta
1 st gul lök
2 msk olja
- eller flytande margarin
500 g nötfärs
- eller blandfärs
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk basilika
1 tsk timjan
1 tsk oregano
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
grovmalen svartpeppar
2 dl riven ost
2 st tomater

Gör så här:

Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.

Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.

Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.

Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.

Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.

Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter

Recept från http://www.recepten.se/

2012-08-29 @ 12:00:00 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tonfisksås till pasta

En enkel och god pastasås!

1-2 burkar tonfisk i vatten
1-2 burkar creme fraiche
krydda med vitlökspulver/vitlökspeppar (eller annan krydda efter smak)
tomatpure eller chilisås

Låt tonfisken puttra lite med kryddor och pure. Häll på cr.fr och låt det bli varmt!
Serveras med pasta

2012-01-10 @ 13:00:00 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()