marieberglund

Tog lite vad jag hade, i kyl och frys.

900 g kycklingfiléer 

1 morot

6 potatisar

1 lök

1 paprika 

Några plommontomater

Frysta majskolvar

Vitlöksklyftor 

(Fetaost)

 

Några matskedar olja, någon matsked soja, fond.

Salt och peppar.

La kycklingen i marinaden en stund innan.

Potatis och morot i klyftor, kyckling, majskolvar in i ugn 225 grader.

Efter ett tag i med resten, totalt ca en timme.

Lite timjan uppepå.

Hade nog varit gott med lite fetaost i med.