Vardagsbiffar
2 port
200 g nötfärs
1 lök
1 morot
3 msk lätt creme fraiche
2 tsk dijonsenap
Ska la och finhacka löken. Riv moroten. Blanda färsen med lök och morot, senap, kryddor och creme fraiche.
Forma biffar och stek ca fyra minuter på varje sida.
Servera med grönsaksmos och sallad
Källa: Itrims kokbok
Kommentarer
Trackback