2014
Vad har hänt under året?
- Jag började på Itrim i januari, har gått ner många kg och längtar numera efter att få träna, vet inte hur jag ska hinna gå på alla passen som jag vill!
- Jenny började träna "på riktigt " på karma hon med, och satsar inför nästa år när hon får börja tävla.
- Linda började utbilda sig till ridlärare, och flyttade hem tillfälligt, och gjorde sin praktik på BRS.
- Johan fick jobb i Söderhamn och flyttade till lägenhet i Bollnäs.
- Vi behövde byta fönster i sovrummet, så det slutade med att vi tapetserade om Johans gamla rum, helrenoverade vårt sovrum, fixade hallen vid garderoben, och gjorde ett soldäck på baksidan. Även nytt köksbord och köksö blev det.
- Reste till Kreta
- Både Anna och Maja köpte häst, så med Pion, Jusse, och Elins ponny Felix, så är det fullt i stallet
måndagsmorgon
Jenny, Linda och David åkte till valbo, jag gick på promenad. Lite mildare, var nog -16 på morgonen men sen höll det sig kring -12.
grattis Johan!
Efter lunchen åkte vi för att gratta Johan som fyller år!
...vissa blev lite trötta...
söndag morgon
-22, så det var kallt!
När jag kommit hem och ätit frukost ville Linda att jag skulle fota henne, så då var det bara att klä på sig igen...
morgonpromenad
Den runda som jag går varje morgon ser ut såhär.
annandag jul
Bara -16 när Lakko och jag gick ut vid halv åtta. Sen blev det en tur till Karma och ett bodycombatpass.
Linda och Jenny red ut, sen åkte Linda och jobbade. Nu är det annandagsbandy så l-å gick till Kjell för att se matchen på tv, då ingen är riktigt frisk och är sugen på att stå ute i kylan så länge
juldagen
Och nu kom kylan! -20 på morgonen, både när det Lakko och jag tog vår promenad, och även sen när Linda och Anna skulle rida
När vi skjutsade hem Johan så passade vi på att åka och träna på SNA, alla utom Linda
julafton
Efter jullunchen så gjorde vi oss klara för julfirande, men tittade även på kalle anka. Efter det packade vi julklapparna och matvaror som skulle med. Hämtade även saker hos farmor och på granberg, så när vi väl hämtade Johan fick han knappt plats i bilen.
I år så blev det lite av "10 små negerbollar", dvs det slutade med att det bara var vi och kristnas familj som firade tillsammans, farmor, Jan och Margareta var alla sjuka.
Men det blev jul ändå, trevligt hade vi, och god mat åt vi! Johan följde med till Herte och sov här.
Jul!
Promenad med Lakko på morgonen, sen promenad med hela stallet och sen fika på hemänges.
Sen hem och göra jullunch, farmor kom och åt med oss.
Nu är det det bästa från "Stockholm horse show", sen blir det kalle anka!
dan före dan...
Jobbade halvdag, köpte sista julklapparna, sista julmaten och köpte bingolotter till uppesittarkvällen...
L-Å hade gjort skinkan när jag kom hem, granen kom in och kläddes, sista paketen slogs in, skinkan griljerades medans jag kokade knäck.
Nu är det uppesittarkväll med skinkmacka och knäck.
todo, julen
- Sill: lillans och ett nytt recept på senapssill - klart
- "sås" till lax - klart
- Köttbullar - klart
- Knäck och marknadsgodis - klart
- L-Å ska väl göra skinka- klart, och Janssons frestelse - görs på julafton
Kalorier i jul...
Kalorilista (per 100 g)
Matjessill ca 314 kcal
Brännvinssill ca 240 kcal
Senapssill ca 270 kcal
Skärgårdssill ca 270 kcal
Gräddfil ca 140 kcal
Vispgrädde ca 375 kcal
Köttbullar, stekta ca 177 kcal
Prinskorv ca 270 kcal
Janssons frestelse ca 450 kcal
Starksprit ca 222 kcal
Janssons frestelse, 125 kcal/100 g
Julskinka, 120 kcal/100 g
Köttbullar 177 kcal/100 g
Prinskorv 284 kcal/100 g
Revbensspjäll 290 kcal/100 g
Löksill (Abba) 210 kcal/100 g
Senapssill (Abba) 270 kcal/100 g
Sillsallad 132 kcal/1 port
Sill i romsås 235 kcal/1 port
Gravad lax 179 kcal/100 g
Rödbetssallad 290 kcal/100 g
Starköl (5,6%) 47 kcal/1 dl
Julmust 35 kcal/1 dl
Julsnaps (40%) 222 kcal/1 dl
Knäck 50 kcal/styck
Kola 50 kcal/styck
Vinglögg (10%) 125 kcal/1 dl
Starkvinsglögg (16%) 179 kcal/1 dl
Pepparkakor 30 kcal/styck
Lussebullar 104 kcal/styck
måndag 22 december
Då kom snön...
Jullov!
Eller, semester...
V 52: Jobbar måndag och halva tisdagen före jul, sen ledig julafton, juldag, annandagen, lördag och söndag.
V 1: Semester måndag och tisdag, nyårsafton och nyårsdagen, semester fredag, lördag och söndag
V 2: Semester måndag, trettondagen, sen börjar allvaret igen..
Ska försöka ta en morgonpromenad med Lakko varja ledig dag
Ska även försöka gå på alla pass som jag vill gå på, eftersom det inte finns så många. Har hittills bokat body combat 26 och 30 dec, ska även försöka gå den 22:a fast nu är det fullbokat och jag ska egentligen ¨på Itrim...
fjärde advent
glögg!
effekter
lördag
Började med fika på säng, mys!
Fick lite presenter, kuddar och filt som jag önskat
Gick ut en liten vända med Lakko innan främmande kom i omgångar. Avslutade med mat på stan, så nu är det soffan som gäller... Kanske blir det lite glögg, fast det får nog bli lite senare... En väldigt bra dag!
senapssill
Källa: itrim.se
Fredag
Åkte till jobbet, när jag låst upp överallt (jag kommer först till jobbet) startat dator mm ser jag brandbilar, ambulanser och civila och vanliga polisbilar, det visar sig att en kvinna halkat på järnvägsövergången och blivit påkörd av tåget.
Hade julavslutning på jobbet med glögg, lite frågesport och sen fika.
Sen direkt till Karma och ett pass med tabata.
Städat, men nu är det helg...
Lakritsmuffins med hallonsallad
150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
2–3 msk lakritspulver
1/2 dl vatten
200 g tinade hallon
(flagad mandel)
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
2–3 msk lakritspulver
1/2 dl vatten
200 g tinade hallon
(flagad mandel)
Värm ugnen till 225 grader.
Elvispa smör och socker luftigt, vispa i ett ägg i sänder.
Rör i vetemjöl, kakao, bakpulver och lakritspulver, blanda väl.
Rör slutligen i vattnet och fördela smeten i muffinsformar, 8 st. Smeten ska fylla formarna till en centimeter under kanten.
Grädda mitt i ugnen 10–12 minuter.
Blanda hallon och mandel strax före servering.
Grädda mitt i ugnen 10–12 minuter.
Blanda hallon och mandel strax före servering.
Grönkålssallad
250 gr grönkål
1 apelsin
1 äpple, gärna rött
0,5 dl valnötter
0,5 granatäpple
Vinägrett:
3 msk olivolja
1 msk flytande honung
2 msk citronsaft
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
Gör så här:
Repa och hacka grönkålen fint. Skär apelsinen och äpplet i tärningar. Grovhacka valnötterna. Dela granatäpplet och rensa. Tips! Dela granatäpplet i en bunke med vatten så slipper man allt svätt och kärnorna faller till botten i bunken. Lätt att rensa bort det som inte ska vara med.
Blanda vinägretten och smaka av. Häll över salladen. Servera till kyckling, kött eller lax.
1 litet stånd grönkål
1 klyfta vit- eller rödkål
2 äpplen
1 litet paket russin
Dressing:
3 msk julsenap
2 dl gräddfil
1 msk vinäger
1 Finhacka kålen och skär äpplena i små klyftor. Blanda kål, äpplen och russin i en skål.
2 Blanda dressingen och smaka av den. Servera dressingen till.
Man kan även ha i ananas
tisdag
Var hemma och sjuk på måndagen, vilket innebar att jag fick avboka både shabam- och bodycombatpassen... Det var release på båda och båda hade varit jättebra...
Jobbade tisdag och avslutade med julbord på kulturkrogen, så nu är jag mätt! Kollade på karmas hemsida och nu fanns det ett tabatapass som jag skyndade mig att boka. Det är ju julschema så det är bara att passa på när det finns något roligt pass...
helgen
Morgonpromenader med Lakko, träning lördag förmiddag, (träningsverk söndag). Jenny i Bollnäs resp valbo med kompis, Johan och Linda på middag idag och avslutar nu helgen med feber och Star Wars...
lakritsbrownie
Hittade detta recept, på "bliminjast.se"
13 december
Lucia!
nytt
Äntligen en lampa över köksön!
En hylla till alla kryddorna!
saffransrutor
Källa: Arla.se
julsmaker
Pepparkaka och saffran är det säsong för nu... Handlade en annorlunda fil idag, och har även bakat en annorlunda saffransbulle
torsdag
Idag hade både jag och l-å tagit ledigt för en tripp till Ikea i Borlänge. Vi handlade det vi skulle där, handlade lite på jula, hööks och biltema med men julbordet på ikea var även det en anledning till resan.
Vädret var inte det roligaste att åka i, snö stor del av vägen.
träning
Gårdagens pass var sådär. Elin var sjuk så det var zumba istället för shabam. om man så säger så kom jag efter fem minuter på varför jag inte går på zumba...
Carmen hade coren efteråt, och det var väldigt annorlunda mot för när Elin har den
Men idag var det Body Combat och kettlebell, och hu så slut jag är! Känner varje muskel i kroppen...
radio
Direktsändning från stadshuset
söndag morgon
En tidig morgonpromenad innan det blivit ljust
torsk med tomat
Källa: Ica.se
Lördag
En tripp till borab på förmiddagen, inköp av julklapp, fika hos Johan och lite kvällsmys nu tillsammans med "så mycket bättre "
kakfat
Ibland passar det med ett väldigt litet kakfat
Middag
Lax med romsås, körsbärstomater och en "muggomelett"
dresscode - 80 talet
torsdagskväll
Åkte med Petra till lillan efter jobbet. Där fick vi glögg och sen soppa, och en massa skratt!
Omelett i en mugg mm, några recept
Omelett i en mugg
1 ägg
1 msk mjölk
2 tsk färskost
oregano
salt
peppar
1 msk mjölk
2 tsk färskost
oregano
salt
peppar
- Blanda alla ingredienser i en mugg och rör runt med en gaffel tills allt har blandat sig väl.
- Värm i micron på högsta effekt i ca 1 min.
- Servera med vad du gillar till omelett
(Ca 150 kcal)
Keso- och skinkomelett: mugcake i en skål
1 portion
- 3 msk naturell keso
- 1 ägg
- 0,5 dl rökt skinka
- 1 tsk oregano
- 1-2 msk riven ost
- 0,5 krm salt
- Finhacka, eller strimla skinkan.
- Blanda samman alla ingredineserna till en smet.
- Häll omelettsmeten i en skål och ställ in i micron på full effekt i ca 2 minuter tills allt stannat.
Miniomeletter med salami och mozzarella
(görs i muffinsplåt)
8 stycken (4 port ca)
- 6 ägg
- 3 msk mjölk
- 4-6 skivor salami
- ca 6 cm purjolök
- 1,5 dl riven mozzarella
- grönsakskrydda och svartpeppar efter smak
- Vispa sönder äggen och blanda ner mjölken.
- Tärna salamin och skiva purjolöken.
- Häll i salami, purjolök och mozzarella i äggsmeten.
- Krydda med ca 1 krm svartpeppar och 1 tsk grönsakskrydda/örtsalt.
- Häll smeten i muffinsplåten (det räcker till ca 8 stycken), fyll inte riktigt hela vägen upp.
- Grädda i ugnen på 175 grader i ca 20-30 minuter.
veckan
Tränat tre dagar, jultallrik med miljö- och byggnämnden på församlingshemmet idag, soppa och glögg hos lillan i arbrå i morgon, och dresscode på jobbet på fredag...
Att må bra
När jag började på Itrim för snart ett år sen ("nyårslöfte" till mig själv i fjol) så var det för att jag började känna att jag kunde få tid för mig själv.
Sessan var såld, Jenny pluggade på Real i Gävle och det gick bra att pendla men hon ville ha lägenhet i Gävle.
Började på Itrim och gick ner i vikt, började träna på cirkelgymmet någon morgon innan jobbet men började fundera på om man skulle våga sig på något träningspass med ledare.
Första passen var Sh´bam och core, dom ligger efter varandra på måndagarna. Sh´bamen är egentligen inte min grej, dans och mycket koordination (men kul är det!). Sen började jag testa olika pass och kände att Kettelbell var ok. För några veckor sen började jag gå på BodyCombat, jobbigt men kul!
Veckorna nu förtiden är ganska välplanerade: Måndag och tisdag tränar jag direkt efter jobbet ( iallafall varannan måndag då jag har Itrimmöte före träningen) onsdag hinner jag hem innan jag ska träna vid 19.20. Torsdag har jag tid för junta och fredag tom söndag är det helg.
Men något Anna på Itrim sa var att för att må bra (inte stressa, fokusera på sig själv mm) så ska man själv välja aktiviteterna, t ex ska jag gå ut med hunden så ska det vara när jag vill och inte för att jag måste
