En inte så vanlig dag på jobbet
Jobbade till efter lunch, buss till Söderhamn och sen tåg till Åre - studieresa. Kom fram strax före nio, gick ut och åt lite.
Omelettmuffins med rester
Recept från godare.se
Helgen
Sista varma sommardagarna? Började med fredagslunch på matsas, grillade på kvällen.
På helgen skulle det regna, men det gjorde inte det.
Hallonpaj
Recept från hemmanytt.se
Ingredienser
Pajskal
- 125 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 2,25 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Fyllning
- 2 dl creme fraiche
- 3 msk strösocker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 175 g hallon
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Pajskal
- Börja med pajskalet. Smält smöret i en kastrull och ta sedan bort från värmen.
- Tillsätt strösockret, bakpulvret och vetemjölet och rör ihop.
- Tryck ut pajdegen i en form. Det behöver inte förgräddas.
Fyllning
- I en skål, tillsätt alla fyllningens ingredienser förutom hallonen och blanda. Tillsätt hallonen i pajskalet, och häll sedan ut smeten i pajskalet.
- Grädda pajen på 200 grader i 15-20 min, när fyllningen har stelnat.
- Njut!
Regnig lördag
Regn och åska under natten, regnade sen hela förmiddagen. På kvällen blev det bad I tunnan.
Lite spår efter ovädret
Vid fikat igår blev det världens oväder, regn och blåst. Såg spår efter det idag, både på dagis och vid jobbet.
Söndag
Idag blev det en längre morgonpromenad, och det kändes bra, speciellt eftersom det var lite svalare.
Nu lite solning...
Bananpaj
Recept från hannasbageri.se
Veckan med covid
Efter Dalhalla förra helgen hann vi jobba en dag (första dagen efter semestern) innan vi blev sjuka båda två. Jag kände att jag höll på att bli sjuk på måndag kväll. På tisdag vaknade vi båda med huvudvärk och sjukanmälde oss. Tog test och det var positivt. Febern kom på riktigt på onsdagen.
Jerry har varit på dagis, Johan har hjälpt till med kvällspromenaden.
Idag var första dagen med morgonpromenad, blev bara lassaslingan...
Helgen i Dalhalla
Lars-Åke fick en present av mig, som blivit uppskjutet pga corona, men nu var det dags: Dalhalla brinner med In Flames på Dalhalla. Bokade till ställpats bredvid arenan, så vi kunde sova kvar.
Åkte i regn på lördagen, var framme vid halv 2. Man fick åka in till ställplatsen kl 14.
Insläpp till arenan från 16.30. Åt dyra men goda hamburgare på plats.
Vid 19 började första framträdandet, och vid halv 10 ca kom In Flames.
Dagen efter packade vi ihop ganska tidigt, efter morgonpromenad och frukost.
Så häftigt inramning i Dalhalla... bild från film
Torsdag
Morgonpromenad, morgonpass på Karma (lämnade Jerry på dagis) och sen till Carina för promenad till stan, lunch på Como och lite affärer.
L-å och Johan åkte till Jenny för att hjälpa henne lite.
När vi kom hem åkte vi och hämtade ett skåp som vi köpt av Jerry's kompis Gaius matte.
Köttfärsgratäng
Recept från niiinis.se
