marieberglund

2-3 portioner

1 burk tonfisk

1 syrligt äpple

1 hel smörgåsgurka

5-10 cm purjo

0,5 dl majonäs

1 dl creme fraiche (grekisk yoghurt?)

Flingsalt

Svartpeppar

 

Öppna tonfiskburken och låt rinna av. Mosa i en skål

Tärna äpplet och smörgåsgurka smått och blanda ned i skålen

Skiva purjon fint och lägg ned i skålen

Tillsätt majonnäs och creme fraiche, blanda om

Smaka av med salt och peppar

 

Servera på bröd med några salladsblad

 

Recept från Aftonbladet