marieberglund

2 port

300 g kokt eller stekt lax

1 tsk potatismjöl

2 msk vatten

Finhackad dill

Kokosolja eller olivolja

Salt

Gör så här:

Lägg laxen i en bunke och pudra över potatismjöl. Tillsätt vatten, salt och hackad dill. Mixa försiktigt med en stavmixer till en jämn smet.

Forma små avlånga bullar med blöta händer och stek i olja i 5-10 minuter. Servera med ugnsbakade grönsaker.

 

Recept från Aftonbladet.se/halsa