Hallonbröd
Glutenfritt, nyttigt, spännande recept!
Ingredienser
■2 dl rivet äpple
■1 dl frysta hallon
■1 dl sojamjöl
■1 dl bovetemjöl
■2 dl mandelmjöl
■1 msk fiberhusk
■1 dl krossade linfrön
■1/2 dl chiafrön
■1 msk olivolja
■3 tsk bakpulver
■2 dl mjölk av valfri sort
■ en nypa salt
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser väl i en bunke.
Blanda i olja, mjölk, rivet äpple och hallon, rör om.
Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda ca 50 min i mitten av ugnen.
Vrid upp ugnen några grader när bröder har tio minuter kvar för att få en riktigt krispig yta.
Kommentarer
Trackback