Laxpaket i ugn
Ingredienser
• Laxfiléer(så många som du vill ha)
• Philadelphia vitlök och örter
• Olivolja
• Salt och paprikakrydda, citronpeppar och flingsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek laxfiléerna litegrann i stekpannan och krydda med kryddorna. Det ska inte stekas länge utan bara så det får lite yta.
Gör lämpliga bitar av ugnsfolie och formar paket till filéerna
Bred på philadelphiaosten på laxfiléerna, ganska tjockt lager(ca 0,5-1cm tjockt). Krydda med citronpeppar och flingsalt.
Ringla över lite olivolja innan du stänger paketet/paketen och sätt in i mitten av ugnen i ca 15 minuter
Serveras med (färsk)potatis, sallad och kall fisksås el dippmixsås till.
Kommentarer
Trackback
